Referente del presente y futuro del ataque rojiblanco, disfrutaremos en el Athletic Club de uno de los delanteros más veloces del fútbol mundial hasta el año 2028. Imparable en carrera, su cierto olfato goleador le ha permitido anotar más de 80 goles en casi 400 partidos. A manos de Valverde, con quien debutó como león.
 
Autor de goles de gran relevancia en el Athletic, como el de la temporada 2019-20 en cuartos de final de Copa ante el Barcelona y, cómo no, el gran tanto que marcó en la prórroga de la final de la Supercopa ante el FC Barcelona, que supuso un nuevo título para los leones, el segundo que acumula Iñaki. Anotó diez dianas en la última Liga. Decidió alistarse con Ghana para jugar el Mundial de Qatar y es una de las piezas clave del combinado africano. Cumple su décima temporada como león.