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Bocatas con estrella (Michelín)
Bocatas con estrella (Michelín)
Serial de recetas de bocadillos elaborados por cocineros que tienen alguna Estrella Michelín y colaboran en San Mamés
Comenzamos hoy en nuestra página web un serial de recetas de bocadillos con prestigiosos cocineros euskaldunes galardonados con alguna Estrella Michelín y que colaboran habitualmente en San Mamés.
Sergio Ortiz de Zarate, del Restaurante Zarate Jatetxea, inaugura esta sección. Su propuesta es un bocata de anchoa con anchoas. “Un bocadillo muy fácil para que lo podáis hacer en casa“, como nos explica el propio Sergio.