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Bocatas con estrella Michelín (VI)

Bocatas con estrella Michelín (VI)

Serial de recetas de bocadillos elaborados por cocineros que tienen alguna Estrella Michelín y colaboran en San Mamés

Os traemos hoy una nueva entrega del serial de recetas de bocadillos con prestigiosos cocineros euskaldunes galardonados con alguna Estrella Michelín y que colaboran habitualmente en San Mamés.

Zuriñe García, del Restaurante Andra Mari, es la sexta invitada de esta sección. Su propuesta es un bocata de revuelto de hongos con láminas de tomate a la plancha y pimientos verdes fritos.