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Bocatas con estrella Michelín (V)
Bocatas con estrella Michelín (V)
Serial de recetas de bocadillos elaborados por cocineros que tienen alguna Estrella Michelín y colaboran en San Mamés
Os traemos hoy una nueva entrega del serial de recetas de bocadillos con prestigiosos cocineros euskaldunes galardonados con alguna Estrella Michelín y que colaboran habitualmente en San Mamés.
Ander Unda, del Boroa Jatetxea, es el quinto invitado de esta sección. Su propuesta es un bocata de bacalao ajoarriero al pil pil.