Michelin Izar ogitartekoak (II)
Michelin Izarren bat izateaz gain San Mamesen parte hartzen duten sukaldariek egindako ogitarteko-errezeten seriala
Gaur gure webgunean Michelin Izarren bat duten eta San Mamesen parte hartu ohi duten sukaldari euskaldun ospetsuenen ogitarteko-errezeten serialaren barruan, bigarren sukaldria dakarkizuegu.
Fernando Canalesek (Etxanobe Jatetxea) dakarkizuegu atalera. Bere proposamena ogitartekoa mihi arrautzaztatua da. “Nire gustukoena, berezia, Real Madril zetorrenean egiten nuena“, sukaldariak berak azaldu digunez.