Euskal-mexikar fusioa San Mames Jatetxean
Euskal-mexikar fusioa San Mames Jatetxean
Fernando Canales eta Javier Cubero sukaldarien eskutik, San Mameseko jatetxeak menu berezia eskainiko du abenduaren 11ko eguerdian, Athletic-Chivas partidaren atarian
Abenduaren 11n San Mamesen (igandea, 19:00etan) jokatuko den Athletic Club - Chivas de Guadalajara neurketa futbol partida bat baino gehiago izango da; antzekotasun handiak dituzten bi kluben arteko senidetzea, hain zuzen ere. Horregatik guztiagatik, Gernikako Arbola Trofeoaren joaneko partidaren atarian, San Mames Jatetxeak esperientzia paregabea eskainiko du.
Fernando Canales San Mames Jatetxeko sukaldariaren eta Bilboko janari aztekaren aitzindaria den Javier Cubero Agavero jatetxeko jabearen (Mazarredo 65, Athleticen denda aurrean, Guggenheimen parean) eskutik, sukaldaritza-esperientzia paregabea izango da, partidaren aurreko orduetan Bizkaiko eta Mexikoko gastronomiaren zaporeak eta usainak uztartuko dituena.
Bi sukaldariek menu berezia prestatuko dute eta San Mames Jatetxearen webgune ofizialean erreserbak egiteko aukera dago dagoeneko.
Gozatu partida historiko baterako esperientzia onenaz!
MENU:
Lubina-cevichea
Gaztadillen dastaketa
Huitlacoche artoaren onddoa
Arrailak
Zapo-entsalada eta albaka
Legatz otarrainduna
Txerrinita pibil eta oilaskoaren takoak, errotarekin
Kirten- eta marakuya-haborokina
Beltza eta zuria Azpilicueta- D.O.C Roja
Garagardoa, freskagarria eta ura.
Prezioa pertsonako: 59€, BEZa barne.